ホットプレートで海鮮パエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は背わたを取ります。アサリは塩抜きします。鶏肉、サーモン、パプリカは食べやすい大きさに切ります。
   しめじは石づきを取り小房に分けます。
   ホタテはそのまま使います。

2. 2

   温める前のホットプレートに洗ったお米とパエリアの元を入れ全体を混ぜます。混ざったら
   ホットプレートに均等に敷き詰めます。

3. 3

   均等にお米の上からレモン以外の具材をすべて並べます。

4. 4

   蓋をして200度にし、沸騰してきたら180度に下げて約10分加熱します。次に保温で10〜15分蒸したら出来上がりです。
   お好みでレモン汁をかけて食べます。