里芋とちくわの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは、一口大の乱切りにする。

2. 2

   ナベにだし汁・酒・砂糖・しょうゆ・みりんを入れ、一煮立ちさせる。
   ちくわ・里芋を入れ、沸騰したらフタをして弱火にし10分煮る。

3. 3

   里芋が柔らかくなっていたら、フタをはずし煮汁を煮詰める。