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じゅわっとあま~い☆長ネギの天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 長ネギ

    3本~

  • 天ぷら粉

    70g

  • 氷水

    90ml

  • 揚げ油(サラダ油)

    適宜

  • お好みの塩

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゅわっとあま~い☆長ネギの天ぷら
  • 100円以下

美味しい長ネギが手に入ったら、まずはコレ!
ただ揚げるだけで簡単です!
意外だけど、天ぷらの中で長ネギが一番好き(*´∀`*)

作り方

  • 1

    長ネギは3センチ長さに切る。
    天ぷら粉と氷水を合わせて衣を作る。

  • 2

    衣に長ネギをくぐらせ、180度の油で揚げる。
    両面さっと色がつく程度で大丈夫です。

  • 3

    お好みの塩と一緒にどうぞ!

きっかけ

美味しい長ネギが手に入ったので、手軽に素材の味を生かせる料理を考えました。

おいしくなるコツ

天ぷら粉はいろいろな種類があるので、表示通りにやってみてください。粉は冷蔵庫で保存し、水は氷水を使用すると失敗なくカリッとできます!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 天ぷら

レシピID: 1950011368

公開日:2014.12.14

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.02.11

    甘くて美味しくできました。

    レポートありがとうございます(*^◯^*)
    ネギが美味しい季節☆また作ってください♩

    お返事を見る

  • 2019.01.09

    岩津ねぎを使い、作ってみました。甘みが出て美味しかったです。

    レポートありがとうございます(*^◯^*)美味しそうですね!
    我が家も美味しいネギが手に入ったら作ってます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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長ネギ天ぷら簡単揚げ物

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