チキンナゲット レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉（もも肉も可） 800ｇ
- ダシダ 大匙3
- マヨネーズ 大匙3
- 小麦粉 250ｇ
- 片栗粉 50ｇ
- クレージーソルト 大匙4
- 揚げ油 揚げ物ができる量
作り方
-
1
鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチ状にする。
-
2
ダシダマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、ナゲットの形に成形。
-
3
片栗粉・小麦粉・クレイジーソルトを混ぜ合わせる。
-
4
②で作成したナゲットを③の粉と絡め180度の油でナゲットが浮いてくるまで上げて完成。
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