ゴーヤとれんこんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種をとり半分に割って５ｍｍ程度の厚さにスライスします。
   れんこんは半月切りにして酢水にさらしておきます。

2. 2

   フライパンにごま油をひいてゴーヤとれんこんをいれてよく炒めます。
   よく炒めたらめんつゆと砂糖をいれよく混ぜ合わせ味がしみるまで弱火で炒めます。

3. 3

   最後に白ゴマをふったら出来上がり。