豚肉の包み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉の脂と肉？の境めに切り込みを入れて筋を切り、叩いて薄く伸ばして塩、こしょうをする。
-
2
卵をよく溶きほぐして豚肉を浸け、フライパンに油をひいて火をつける。
フライパンがあたたまったら豚肉を入れて片面を焼く。
-
3
豚肉の下側の卵が焼けたら残っている卵を豚肉の上から流し、卵をまとわせるように豚肉ひっくり返す。
-
4
フタをして中まで火が通るように焼く。
食べるときにケチャップを添えます。
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- カテゴリ
- 豚ロース
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