簡単☆鮭と野菜の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は身をほぐし、骨をとりのぞき、塩こしょうをふっておく。

2. 2

   菜の花は数センチ長に切る。
   新玉ねぎは薄切りにする。
   白菜の芯は１センチ長に切る。
   白菜の葉はざく切りにする。

3. 3

   ２をレンジで１分半ほど加熱しておく。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを熱し、鮭を炒める。
   軽く火がとおったら、３を加え、野菜がしんなりするまで炒める。

5. 5

   ★調味料を加え、味をなじませる。

6. 6

   ゆでうどんを加え、少量の水を加えめんをほぐしたら、５と混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえ完成。