【ノンフライヤー】豚のガーリックペッパー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 5枚
- ◆摩り下ろしニンニク 3片分
- ◆黒胡椒 大さじ1
- ◆あらびきガーリックパウダー 大さじ1
- ◆酒 小さじ2
- ◆醤油 大さじ1
- ビニール袋 2枚
作り方
-
1
豚肉の水分をキッチンペーパーなどで軽く拭き、ビニール袋に入れます。
◆の材料を加え、外側から良く揉み込み10分以上放置します。
全体に味が付く様にお肉を返しながら揉んでください。
-
2
ノンフライヤーにお肉を並べ、180度で12分加熱します。
かなり重なっていますが縮むので大丈夫です。
途中(5分後くらい)で一度ひっくり返しました。
-
3
完成です。
お肉の厚みなど応じて、焼き時間を調整してください。
食べる直前に120度で3分温めたら、出来たての様になりました。
再加熱の場合もレンジの様に固くならずオススメです。
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お弁当にもオススメ！
豚肉や鳥肉はしっかり火を通したいですね。
ノンフライヤーなら放置するだけで安全に食べられます！