カニカマとマンゴーのタイ春巻き♪スイチリで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮は鋏で対角状に２枚に切る。
   マンゴーは８ｃｍX１ｃｍに切り、かにかまは半分に割く。

2. 2

   皮に具材を置き、ナンプラーをスプーンでたらし、マヨネーズを一往復させて絞って巻く。
   巻き終わりは●を混ぜた小麦粉糊で閉じる。

3. 3

   １８０度の油でカリッとと揚げる。
   皿に盛り、あればパクチーを散らします。

4. 4

   あればスィートチリソースをつけていただきます。