材料（4人分）
- お米
- 3合
- 水
- 3合分
- 竹の子
- 1個
- 油揚げ
- 1枚
- かつお節
- ひとつかみ
- ＊醤油
- 大さじ3
- ＊顆粒ダシ
- 大さじ2
- ＊塩
- 大さじ2
- ＊砂糖
- 小さじ1
- ＊酒
- 小さじ1
- こんにゃく
- 1丁
作り方
-
- 1
-
- 竹の子を一口大に切ったら、軽く茹でてあくを抜くます。
-
- 2
- 油揚げとこんにゃくも細かく切っておきます。
-
- 3
-
- 三合のお米を良くといで、水と具材とかつお節、＊の調味料を全て加えます。
-
- 4
-
- 全ての材料を入れたら炊飯をセットします。
炊き上がったら軽くかき混ぜ、もう一度蓋をとじ軽く蒸らします。
蒸らし終わったら出来上がり☆
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