☆鮪そぼろ３色弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 200ｇ
- 鮪あら 50ｇ
- 玉子 1個
- 小葱 1/2本
- お水 100
- ☆醤油 大さじ1
- ☆味醂 大さじ0.5
- ☆砂糖 大さじ0.5
- ☆鰹だし 小さじ0.5
- ☆おろし生姜 小さじ0.5
- ★鰹だし 小さじ0.5
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
小葱は小口切りにします。
鮪あらの水気を拭き取ります。
みじん切りにして包丁で叩いてミンチ状にします。 -
2
お鍋にサラダ油を入れて熱し、鮪あらを入れて炒ります。
そぼろ状になったら、お水を加えて沸騰させます。 -
3
灰汁を取り除き、☆を加えて弱中火で8～10分煮ます。
玉子に鰹だしを入れて溶きます。 -
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉子を入れます。
さい箸でかき混ぜて、炒り玉子を作ります。 -
5
鮪の煮汁がなくなって来たら、炒りつけて煮汁を飛ばし火を止めます。
お弁当にご飯を詰めて冷やします。 -
6
粗熱が取れた、鮪そぼろ・炒り玉子をトッピングします。
小葱を添えたら出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- ☆鮪そぼろ３色弁当☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
炒り玉子・小葱をトッピングしました♪
ヘルシーな鮪そぼろ弁当の出来上がりです^-^b