簡単！！カフェ風★アボカド ネギトロ丼 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 温かいご飯に寿司酢を混ぜ酢飯を作り、丼に盛る。
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- 2
- 長ネギをみじん切りにし、マグロとあわせておく。
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- 3
- 水菜を3cmくらいに切り酢飯の上に盛る。
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- 4
- 3の上に2をのせる。
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- 5
- アボカドを1.5cmくらいの角切りにし、4の上に盛る。
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- 6
- 焼き海苔を四角に切り5の上にのせ、ごまをパラパラとかける。
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- 7
- ★をあわせて6にかけたら完成。
おいしくなるコツ
アボカドは空気に触れると変色するので、食べる直前に切った方が色が綺麗です(*^^*)
いつもは水菜の上にマヨネーズをピャーッとかけるのですが、かなりこってりして飽きるので、半分くらい食べたらマヨネーズを追加すると良いかも。
きっかけ
カフェで食べたあの味を家で再現してみました。
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