グリル野菜が甘い!ハヤシライス レシピ・作り方

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ミルキー0112
野菜はグリルで焼きます。食感と甘さアップ!

材料(2人人分)

ご飯
二合
ハヤシライスの市販のルー
約4ブロック
ひき肉
150グラム
カブ
2本
ナス
1本
アスパラ
3本
キャベツ
1/4
玉ねぎ
1/2
ニンニクみじん切り
お好み
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1
    鍋にひき肉とお好みでニンニクみじん切りを入れ、炒めます。ある程度火が通ったら水を2カップとハヤシライスのルーを入れ煮込みます。
  2. 2
    野菜は一口大より大きめにざっくり切ります。
  3. 3
    オーブンを180℃にセットします。鉄板にクッキングシートを敷き、2の野菜を重ならないように乗せます。
  4. 4
    並べた野菜の上から適量のオリーブ油を垂らします。アルミホイルを被せ、10分焼き、アルミホイルをとり仕上げに3分焼きます。
  5. 5
    器にご飯をよそり、ハヤシライスをかけます。その上に見た目よく野菜をのせ出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜にほんのーり焦げ目がつくくらいやいてください。野菜は大きめに切った方が美味しいです。

きっかけ

野菜を思いきり食べたくて。

公開日:2013/04/08

関連情報

カテゴリ
ハヤシライス
関連キーワード
ハヤシライス グリル野菜 ワンボウル ひき肉
料理名
ハヤシライス

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ミルキー0112 お酒を楽しむために、料理作ってるようなものです(笑)  簡単、時短、つまみにも最高!がモットーです☆

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