☆秋刀魚の生姜醤油焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
秋刀魚を三枚おろしにします。
腹骨をそぎ取り、３等分に切ります。 -
2
生姜を摩り下ろします。
☆におろし生姜を加えて混ぜます。
バットに秋刀魚を並べ、生姜醤油をかけて10～15分置きます。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、秋刀魚を皮目から入れて焼きます。
焼き目が付いたら裏返して1～2分焼きます。 -
4
バットに残った生姜醤油を加えて、サッと煮立てたら火を止めます。
お皿に秋刀魚を盛り付けて、生姜醤油をかけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- ☆秋刀魚の生姜醤油焼き☆
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さっぱり生姜醤油でご飯もお酒も進みますよ*^-^*