☆たっぷり野菜のぴり辛味噌ラーメン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにします。
   椎茸は薄切りにします。
   人参は細切りにします。
   玉ねぎはくし切りにします。
   青葱は斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し・キャベツ・人参・玉ねぎ・椎茸を炒めます。
   ある程度火が通ったら、青葱を入れてサッと炒めます。

3. 3

   鶏がらを加えて馴染ませ、塩・胡椒で軽く味付けします。
   お鍋にお湯を沸かして麺を茹でます。

4. 4

   お好みの硬さに茹で上がったらスープを入れて溶かします。
   ラーメン丼に入れて、野菜炒めをのせます。
   ラー油を回しかけたら出来上がり☆