☆ほうれん草しめじのぴり辛ポン酢☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草の根を切り泥を洗います。
   3～4ｃｍに切り茎と葉に分けます。
   しめじは石づきを切りばらします。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かします。
   沸騰したらほうれん草茎・しめじを入れて30秒茹でます。
   ほうれん草葉を入れて茹で、色鮮やかになったらざるに開けます。

3. 3

   流水をかけて冷やし、水気を絞ります。
   ほぐしてお皿に入れ、ラー油・ポン酢をかけたら出来上がり☆