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生で食べる＊ゴーヤのサラダ＊レシピ・作り方

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新鮮なゴーヤを友人から頂いたため、生で食べてみました。
おつまみにも♪

みんながつくった数 4件

材料（３人分）

ゴーヤ: １／３本

☆マヨネーズ: 大さじ２／３

☆すり胡麻: 小さじ２

☆めんつゆ: 小さじ２

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作り方

1

ゴーヤは薄くスライスし塩をふり（分量外）軽くもんでから、水にさらす。
（３回程水をかえて、30分程置きました。）
2

ボウルに☆印調味料を合わせ、水気を切ったゴーヤを入れて和えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新鮮なゴーヤを頂いたため、作りました。

公開日：2012/07/31

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関連情報

カテゴリ: ゴーヤ

料理名: ゴーヤのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊

つくったよレポート（ 3 件）

2014/07/31 08:03

ゴーヤにはまり中です！美味しくいただきました！ごちそうさまぁ(^_^)v

まの９２５

まのさん、お久しぶりです♪ゴーヤに夢中なんですね☆美味しそう♪♪レシピを見つけて＆作って下さってありがとうございます♪(*⌒―⌒*)❤

2014/05/03 10:29

春のゴーヤは実が厚くて柔らかいので生が一番かもしれません！味付け簡単で美味しかったです♪ ゴーヤ大好きなので箸休めのつもりが私にはメインでした（笑）

とても美味しそうに作って下さってありがとうございます（＊´∀｀＊ｂ）承認が遅くなってしまって申し訳ございません。＼(_ _*)m(_ _)m

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