ゴーヤのぬか漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦に包丁を入れ二等分にします。

2. 2

   ゴーヤを３～５ミリにスライスします。

3. 3

   瓶またはビニール袋にゴーヤを入れ、ゴーヤが全て浸かるだけのぬか漬けの素を入れます。

4. 4

   一時間ほどで食べられるようですが、丸１日以上漬けた方が美味しいです。