さっさと、お弁当おかず レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
前の晩に、鶏肉は、一口大に切り、塩麹をまぶして、冷蔵庫に入れておく。
にんじんは小さい鍋でゆでておき、冷蔵保存。 -
2
フライパンに油を熱し、鶏肉を色よくなるまで焼く。
鶏肉の横に切ったピーマンを並べて、一緒に焼く。
にんじんも、一緒に焼く。 - 3 焼けたら、全部取り出し、いったん冷えてから、弁当箱に詰める。
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