☆ベーコンオニオンペンネアラビアータ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ベーコンは1cm幅に切ります。
玉ねぎは粗みじん切りにします。
にんにくはみじん切りにします。
赤唐辛子は輪切りにします。
トマトは潰します。 -
2
お湯を沸かして塩を加えてペンネを茹でます。
フライパンにオリーブ油・にんにく・赤唐辛子を入れて熱し、香り辛みを移します。 -
3
ベーコン・玉ねぎを入れて炒め、透き通ったら白ワイン・トマト缶を加えて煮立てます。
茹で上がったペンネを加えてソースを絡め、塩・粗挽き胡椒で味を調えたら出来上がり☆
きっかけ
トマト缶を使い切りたくて作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
香り・辛みをオリーブ油にしっかり移しましょう♪ ペンネが茹で上がるタイミングに合わせてソースを作りましょう^-^ 早茹でペンネの場合は先にソースを作ってもOKです^-^
- レシピID:1950006494
- 公開日:2012/05/19
関連情報
- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
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ピリ辛トマトソースが美味しいです☆
主食にもおつまみにもなりますね*^-^*