☆しめじ玉ねぎのほうれん草ソテー☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
シンプルなほうれん草ソテーに
しめじ玉ねぎを加えてボリュームUP☆
サッと簡単直ぐ出来ます *^-^*
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ほうれん草
100g
玉ねぎ
1/4個
しめじ
50g
バター
15g
塩・黒胡椒
適量

作り方

  1. 1
    ほうれん草は根を切り泥を洗い、3~4cmに切って茎と葉に分けます。
    玉ねぎはくし切りにします。
    しめじは石づきを切りばらします。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて溶かし、ほうれん草の茎・玉ねぎを炒めます。
    バターが馴染んだらしめじを入れて炒めます。
  3. 3
    しめじがツヤっとしたらほうれん草の葉を入れて炒めます。
    しなり始めたら、塩・黒胡椒で味付けしたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

火の通りづらい食材から炒めましょう♪ 葉がしなり始めたら素早く味付けして仕上げましょう^-^

きっかけ

冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆

公開日:2012/04/11

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
☆しめじ玉ねぎのほうれん草ソテー☆

このレシピを作ったユーザ

ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/28 07:34
中途半端に余っていた材料が一品になって大助かりです。美味しくいただきました♪ごちそう様でした☆ミ
影山美咲
冷蔵庫の整理になりましたか? お役立ちレシピになって嬉しいです^0^ノ つくレポありがとうございます☆

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