かぼちゃのコロッケ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
パセリをみじん切りにする。
かぼちゃは皮を削ぎ落として一口大にきる。 - 2 耐熱容器にかぼちゃと水大さじ1を入れてフタをし、レンジで5分加熱する。
- 3 かぼちゃが柔らかくなったら、熱いうちにバター、塩、パセリを入れてマッシャーで潰し、形を整える。
- 4 小麦粉→卵→パン粉の順につけて、170〜180℃の油できつね色に揚げる。
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- カテゴリ
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- 料理名
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