☆海老クリームドリア☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老の殻を剥き、爪楊枝で背わたを取ります。
玉ねぎは薄切りにします。
しめじは石づきを切りばらします。 -
2
牛乳に米粉を加えてよく溶かします。
お鍋にバターを入れて溶かし玉ねぎを炒めます。
しんなりしたら、海老・しめじを入れて炒めます。 -
3
海老の表面が色付いたら、牛乳・固形コンソメを加えて中火で混ぜながら温めます。
とろみが付いたら、塩・胡椒で味を調えます。 -
4
グラタン皿にご飯を入れてソースをかけます。
とろけるスライスチーズを千切ってのせます。
オーブントースターで10分程焼いたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ☆海老クリームドリア☆
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うさおウサヤ2012/03/19 20:35
海老がぷりぷりして大成功でした～
レシピへのコメント
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まろやかクリームドリアです♪
米粉を使えばクリームも簡単なめらかです☆