ミートボールを使って簡単ワンプレート*ロコモコ風* レシピ・作り方

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ホヌ honu
忙しかった夕食にパパッと作った一品です。
一人ランチの時等にも♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ミートボール
5~6個
ご飯
お茶碗一膳分
1個
キャベツ千切り (お好みの野菜でも)
大さじ3
塩・胡椒
少々
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1
    小鍋にお湯を沸かし、
    ミートボールは、表示時間通りに茹でる。
    (今回はレトルトパックに入ったものを使用しました。)
  2. 2
    キャベツを千切りにし、
    塩・胡椒・マヨネーズであえる。

    フライパンに油を熱し(分量外)卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
  3. 3
    器にご飯を盛り、キャベツを敷き、ミートボール・目玉焼きを乗せて出来上がりです。

おいしくなるコツ

・目玉焼きにはお好みで、ソース、醤油、マヨネーズ、ケチャップ等をかけてみて下さいね。 (今回はスイートチリソースをかけました。) ・目玉焼きのかたさは、お好みで。 ・キャベツの代わりに、レタスなどお好みの野菜でも大丈夫です♪

きっかけ

忙しい日の夕食に作りました。

公開日:2012/03/06

関連情報

カテゴリ
ロコモコミートボール・肉団子
関連キーワード
簡単 ランチ、ヘルシー、さっぱり ハワイ 春野菜
料理名
ミートボールで作る簡単なロコモコ風

このレシピを作ったユーザ

ホヌ honu 「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。  素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*

つくったよレポート( 3 件)

2014/04/02 21:38
なんか食べるものがないなぁ~と言う日のランチです^^ 冷凍のミートボールですが、こうやって食べると全然違いますね♡ 簡単でとっても美味しかったです♪
らーきち
承認が遅くなってしまって、申し訳ございません。\(_ _*)m(_ _)m 作って下さってありがとうございます。 とても嬉しいです。(*´∀`*)ノ゛
2012/06/26 17:46
ランチにいただきました♪ レトルトのミートボール使ってお手軽ですね〜 簡単に済ませたいときにはもってこいのレシピですね!
*nini*
あぁ~!!なんて美味しそうなんでしょう♪@@ お手軽レシピに全く見えません❤^^ 味見したいです♪ niniさん、レポ感謝です♪ヽ(´▽`)**

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