クレイポットチキンライスもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備♪
   
   鶏肉＝小ぶりの一口に
   
   干ししいたけ＝戻して、小ぶりの一口に
   
   ショウガ＝千切りに
   
   香腸＝薄切りに

2. 2

   水500cc（分量外です。干ししいたけの戻し汁も合わせて使うことをお奨めします）を鍋にかけて、①で下ごしらえした全ての材料を入れます。

3. 3

   ②が煮立って、灰汁をしっかり取ったら、お米以外の調味料類を全て入れて煮込みます。

4. 4

   ③の荒熱を取り、具とスープに分けておきます。

5. 5

   お米をといで炊飯器にセットし、④で分けたスープを入れ良ぉ～く混ぜて･･･「３合炊き込みご飯」のメモリに足りない分の水分（水or中華スープ）を追加して、続いて具を投入。

6. 6

   続いて具を投入。
   軽く混ぜて、炊飯スイッチon！
   
   ピーピーの音と共に出来上がりです。