☆ロール白菜ベーコン巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は葉の部分を2/3切ります。
   お皿に入れてラップをして、電子レンジ500ｗで1～2分加熱して柔らかくします。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにします。
   ベーコンは半分に切ります。
   ボールに鶏挽き肉・玉ねぎ・玉子を入れて、塩・胡椒を振り粘りが出るまでよく混ぜます。
   4等分にして白菜で包みます。

3. 3

   ベーコンを巻いて爪楊枝で開かないように止めます。
   片手鍋に並べて入れ、お水を被るくらい入れて沸騰させます。
   顆粒コンソメを溶かして、中火～弱火で煮ます。

4. 4

   5分煮たら裏返して更に5分煮ます。
   コンソメスープが半分位になったら出来上がり☆