スピード料理！水菜と薄揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

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ケロ子★
材料を切れば後はアッという間に完成です。
後もう一品にどうぞ♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水菜
1束
薄揚げ
1枚
砂糖
大さじ1.5～2
しょうゆ
大さじ1.5～2
酒
大さじ2
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    水菜はよく洗い、5㎝程度に切ります。
  2. 2
    薄揚げは横半分に切ってから、7㎜程度の細切りにします。
  3. 3
    全ての材料をフライパンに入れ、2～3分炒めたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒め始め、火が強すぎると調味料が焦げやすいので、水菜が少ししんなりするまでは様子を見ながら炒めて下さい。

きっかけ

子供の頃に食べた一品を、簡単に作れるようにしてみました。

公開日：2011/12/20
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関連情報

カテゴリ
水菜
関連キーワード
簡単 早い 安い もう一品
料理名
水菜と薄揚げの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ケロ子★ ようこそ いらっしゃいませ！ 「美味しい」 の一言は 「また作るぞ～！」 とやる気が沸いてくる魔法の言葉。 今日はどうかな？ 聞けるかな～？ 苦手だった料理も少しずつ楽しくなってきた今日この頃です。

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