☆鷄皮葱サラダ、わさびドレ添え☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮 1～2枚
- 長ねぎ 1/4本
- 水菜 1株
- ☆お酢 大さじ1/2
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆サラダ油 大さじ1/2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆わさび 小さじ1/2
作り方
-
1
水菜は3～4ｃｍに切りお皿に入れます。
長ねぎは縦に切れ目を入れ斜め切りにして、水菜の上にのせます。 -
2
鶏皮を一口大に切ります。
フライパンを熱して鶏皮を入れ、キッチンペーパーで油を拭き取りながら焼きます。
カリカリになったら長ねぎの上に盛り付けます。 - 3 ☆をよく混ぜ合わせてわさびドレッシングを作り、サラダに添えたら出来上がり☆
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シャキシャキの長ねぎが相性バッチリ☆
爽やかな辛さのわさびドレでどうぞ♪