レンジ茹でブロッコリー レシピ・作り方

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gacchan-1
お湯を沸かす手間なく楽チン♩
レンチンだと栄養も抜けないので◎
みんながつくった数 226

材料(4人分)

ブロッコリー
1房
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーをサッと水で洗い、一口大に切って耐熱皿に並べる。
  2. 2
    こんな感じに、重ならないように広げます。
  3. 3
    大さじ1の水をまわしかけて、ラップをきっちりとかけます。
  4. 4
    レンジ(500w)で2分〜2分半加熱でできあがりです。きれいなグリーンになりました◎

おいしくなるコツ

レンジ加熱が終わったあとはすぐにラップを外し、別の皿に並べて熱をとります。 →冷水にとってしまうと栄養が失われるので。

きっかけ

せっかくの新鮮なブロッコリー、茹でると栄養が失われるのでレンチンで。

公開日:2011/10/28

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー火を使わない料理料理のちょいテク・裏技その他の電子レンジで作る料理
料理名
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

つくったよレポート( 197 件)

2023/03/07 18:27
綺麗な色に出来ました^ - ^
れしぴみー
2023/01/14 14:38
めっちゃ簡単&シンプルなのに、娘はこのままパクパク食べちゃうほど美味しそうでした( ´艸`)私も薄味派なので、十分素材の旨味を味わえました♪(n*´ω`*n)
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪

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