ナスのナムル レシピ・作り方

ナスのナムル
  • 約10分
  • 100円以下
momomamamoo
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簡単にもう一品☆

材料(2人分)

  • ナス 1本
  • 50CC
  • ※にんにくみじん切り 大さじ1/4
  • ※しょうがみじん切り 小さじ1/2
  • ※長ネギみじん切り 大さじ1
  • ※しょうゆ 大さじ1/2
  • ※酢 大さじ1/4
  • ※ゴマ油 大さじ1/3
  • ※すりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切って半月切りの薄切りにします
    耐熱容器に水と一緒にいれ
    軽くラップをして1分30秒ほど加熱して、水気を切ります
  2. 2 ※の調味料を合わせた中に①のナスを加え少しなじませたら出来上がりです

きっかけ

簡単にもう一品追加

おいしくなるコツ

ナスの水気はよく切りましょう(^_^)v

  • レシピID:1950003655
  • 公開日:2011/10/02
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ナスのナムル
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