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簡単!お手軽!  もやしのナムル風 レシピ・作り方

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ソチミルコ
もりもり食べられます。
箸休めで3~4人前にしましたが、
わたくし、1人でも平らげます^^

材料(3~4人分)

もやし
1袋
ごま油
小さじ2
小さじ1/2弱
すりゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    もやしを軽く水洗いし、電子レンジで約3分加熱します。
  2. 2
    熱いので、ちょっと水にくぐらせてから、ギュッと水分を手で絞ります。
  3. 3
    用意した、ごま油・塩・すりゴマを混ぜて出来上がり♪

おいしくなるコツ

③で混ぜるとき、私は「手で」味が馴染むようにしっかり混ぜます ラー油も合います。 コショウも合います。 でも、まずプレーン(?)でお試しください。

きっかけ

もやし好きなもので・・・・ 簡単にできる一品として、よく食卓に登場するレシピです。

公開日:2011/09/28

関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしのナムル

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