酢飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 米 2合
- だし昆布 10cm
- 【寿司酢】
- 酢 50cc
- 砂糖 大さじ1〜2
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 米を研いで、昆布を入れて分量より少なめの水で炊く。
- 2 ごはんが炊きあがったら、大きめのボウルかおひつにあけて寿司酢を入れてしゃもじで切り混ぜながらごはんを冷ます。
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