☆塩豆腐の山葵オリーブオイルベーコン添え☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
絹豆腐の片面に1ｇ（小さじ1/3位）の塩を振り指で全体にのばします。
クッキングペーパーを2枚重ねてお皿に置き、塩を振った面を下にして絹豆腐を置きます。 -
2
1と同じ要領で塩を振ります。
クッキングペーパーで包んで開かないように裏返します。
ラップをして冷蔵庫で1日寝かせます。 -
3
ベーコンを1.5ｃｍ幅に切り、フライパンで炒めます。
塩豆腐を冷蔵庫から出し、食べやすい大きさに切りお皿に並べます。 -
4
山葵を1つずつのせて、オリーブオイルをかけます。
炒めたベーコンを添えたら出来上がり☆
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味の変化を楽しめる様に
ベーコンを添えてみましたぁ～*^-^*