香ばしくて美味しい☆パンプキンシード☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜種の下準備＞
   種を水洗いして周りに付いた綿を取り除きます。
   綺麗になったら水気を拭き取り、トレーに入れて日干ししてカラカラに乾かします。

2. 2

   左側（緑のパンプキンシード）
   キッチンバサミで種の尖がった部分を切り、サイドを切り落として殻を割って中身を取り出します。

3. 3

   中身を取り終わったら、フライパンに入れて1～2分炒って、ほんのりきつね色になったら出来上がり☆

4. 4

   右側（白のパンプキンシード）
   フライパンに種を入れて炒って、きつね色になりパチッと弾け出したら火を止めて取り出します。

5. 5

   荒熱が取れて手で触れる様になったら、キッチンバサミで種の尖った部分を切り、サイドを切り落とします。
   殻を割って中身を取り出したら出来上がり☆