簡単☆青菜炒め レシピ・作り方

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momomamamoo
空芯菜が手に入ればもっと中華料理屋さんの味
みんながつくった数 28件

材料（3～4人分）

小松菜
2束
ニンニク
2かけ
鶏ガラスープの素
小さじ1と1/2
水
大さじ1
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    小松菜は洗って４等分ぐらいに切る

    ニンニクはみじん切りにします
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱したらニンニクを入れ、香りが立ったら、小松菜を入れて炒めます
  3. 3
    小松菜がしんなりしたら鶏ガラスープの素を振り入れ、さらに大さじ1のお水を加えて、さっと炒めたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早く炒めるだけ(^_^)v

きっかけ

中華料理屋さんの青菜炒めが食べたくて

公開日：2011/09/07
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
青菜炒め

このレシピを作ったユーザ

momomamamoo おうちご飯が大好き☆ これおいしいね！・・・が聞きたくて 毎日ご飯づくりをしています(^_^)v

つくったよレポート（ 17 件）

2023/12/09 17:36
青菜炒め美味しいですよね。がらスープの素でお店の味に近づきました。
緑のチビくま
承認が遅れて申し訳ありませんでした。 作っていただきありがとうございました。
2023/11/05 18:58
鶏がらスープがなく、中華あじで作りましたが美味しく出来ました！簡単で嬉しい☺️リピします。
節約大好き ズボラ飯 の ゆみ
もう一品に活躍する青菜炒めですよね。 おいしくできてよかったです。 作っていただきありがとうございました(*^-^*)
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