鶏肉とキノコのトマトソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、一口大に切った鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで炒める。

2. 2

   くし切りにした玉ねぎとしめじを加えて軽く炒め、白ワインを入れてフタをして鶏肉の中まで火を通す。

3. 3

   フタを取ってアルコール分を飛ばし、トマトソースを入れて少し煮詰めたら完成。