じゃが芋の塩きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ1/2
- サラダ油 適量
- 白ごま 小さじ1
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて2mm程度の厚さにスライスし、幅5mmの千切りにして水にさらす。
- 2 じゃがいもの水気を切り、油をひいたフライパンで強火で手早く炒め、塩を調える。
- 3 仕上げに醤油を回し入れ、白ごまをまぶす。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- きんぴら
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