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中華麺でカレーそば♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
gacchan-1
カレーうどんもいいけれど、実は中華麺がすごく合うんです。
みんながつくった数
13
件
材料(1人分)
レトルトカレー
1袋
だし汁
100〜120cc
中華麺(中華そば)
1袋
作り方
1
レトルトカレーを小鍋に入れて火にかけ、だし汁(粉末和風だしを溶いたものでOK)で好みの濃度に伸ばす。
2
袋入りの中華麺を茹でる。
3
器に麺を入れてカレーをかけ、からめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレーはさらさらの状態まで伸ばすよりもどろっと感がある方が麺に絡んでおいしいです。
きっかけ
母が学生時代に大好きだったカレーそばを再現してみました。
公開日:2011/08/17
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関連情報
カテゴリ
その他の麺
料理名
カレーそば
このレシピを作ったユーザ
gacchan-1
お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩
つくったよレポート(
9
件)
2020/10/09 06:13
カレーと中華麺あいますね。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
2018/08/06 18:53
こってりが好きなので、汁少な目で。 カレーラーメン美味しい♪ ごちそうさまです(^q^)
ハトリーナ
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