長いもと豚肉の黒酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
タマネギは櫛切り。
長いもは短冊切りにして、酢水★に１０分つける。 -
2
豚肉と▲を混ぜ合わせてもみ片栗粉をまぶしておく。
フライパンにオイルを射れ、豚肉を入れていためる。
色が変わったらタマネギを加えていためる。 -
3
次に長いもを入れて、少し色ずく程度に焼き色をつけて●を加えて、１分煮る。
器に盛り、三つ葉をかざる。
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黒酢でスッキリと♪