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白菜のおひたし レシピ・作り方

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momomamamoo
夏は冷やしておいしいおひたしです☆
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

白菜
大3～4枚
白いりごま
大さじ1
かつお削り節
適宜
ポン酢醤油
適宜
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作り方

  1. 1
    白菜の葉は5～6センチの幅に切ったあと太めのせん切りにします
    ゆでて冷水にさらし、よく絞っておきます
  2. 2
    ゴマはスリゴマにします
    ①の白菜とよく混ぜます
  3. 3
    器に盛って、カツオ節をかけます
    ポン酢醤油をかけていただきます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏は冷蔵庫で冷やしていただくとさっぱりおいしい一品です

きっかけ

白菜がちょっと余ったときに☆

公開日：2011/06/17
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜のおひたし

このレシピを作ったユーザ

momomamamoo おうちご飯が大好き☆ これおいしいね！・・・が聞きたくて 毎日ご飯づくりをしています(^_^)v

つくったよレポート（ 4 件）

2012/02/01 22:59
アツアツをひとりランチに頂きました。 美味しいレシピをありがとう～♪
Apple9844
おいしくできてよかったです 白菜のおいしい季節ですよね 作っていただきありがとうございました☆
2011/12/27 21:22
白菜のおひたしってあるようでないのであーーーと思いました。 あっさりしてて美味しかったです。
haruru88
冬には鍋の余りの白菜ってありますよね おいしくできてよかったです☆ 作っていただきありがとうございました(^_^)v
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