さっぱりおつまみ☆キュウリの梅おかか レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
momomamamoo
いいおつまみになります☆
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

きゅうり
1本
みょうが
1個
うめぼし
1個
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
かつおぶし
大さじ1

作り方

  1. 1
    キュウリは乱切りにします
    みょうがは半分に切って斜めにせん切りにします
    塩小さじ1/2を揉み混んで10分ほどおいておきます
  2. 2
    梅干しの種をとり、すり鉢でスリスリして、醤油・みりん・カツオ節を混ぜ込んでおきます
  3. 3
    ①のきゅうりとミョウガを水洗いして水気を切って
    ②の梅とよく和えます
    器に盛ってカツオを振ったら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅はなめらかにすりましょう☆

きっかけ

簡単だけどいいおつまみになります☆

公開日：2011/06/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリの梅おかか

このレシピを作ったユーザ

momomamamoo おうちご飯が大好き☆ これおいしいね！・・・が聞きたくて 毎日ご飯づくりをしています(^_^)v

つくったよレポート（ 2 件）

2013/08/29 14:38
みょうがたくさん採れたので作ってみました♪冷奴や素麺と一緒に食べてもおいしいですねヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ
あきと一緒
冷奴にも合いそうですねぇ おいしく食べていただきよかったです 作っていただきありがとうございました(*^ｰﾟ)v
2011/06/28 15:28
美味しい組み合わせですね♪今朝も作りました、ご馳走様です！
kinobori_penguin
おいしく食べられてよかったです☆ 作っていただきありがとうございました(^_^)v

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

きゅうりの人気ランキング

1位 1分で！うまうま胡麻キュウリ
2位 ささみときゅうりの中華風酢の物
3位 簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！
4位 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
5位 きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え
6位 旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁
7位 簡単！キュウリとトマトの中華サラダ☆
8位 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
9位 簡単混ぜるだけ韓国風チョレギサラダ
10位 どんどん食べちゃう！キュウリとシラスの胡麻醤油和え
きゅうりのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

さっと炒めて簡単に！「きゅうり」が主役の献立
旨味を組み合わせて！「きゅうり」が主役の献立
忙しい時におすすめ！「きゅうり」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする