さっぱりおつまみ☆キュウリの梅おかか レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キュウリは乱切りにします
みょうがは半分に切って斜めにせん切りにします
塩小さじ1/2を揉み混んで10分ほどおいておきます - 2 梅干しの種をとり、すり鉢でスリスリして、醤油・みりん・カツオ節を混ぜ込んでおきます
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3
①のきゅうりとミョウガを水洗いして水気を切って
②の梅とよく和えます
器に盛ってカツオを振ったら出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの梅おかか
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つくったよレポート（2件）
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あきと一緒2013/08/29 14:38
みょうがたくさん採れたので作ってみました♪冷奴や素麺と一緒に食べてもおいしいですねヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ -
kinobori_penguin2011/06/28 15:28
美味しい組み合わせですね♪今朝も作りました、ご馳走様です！
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