バター風味☆新じゃがいもとベーコンのスープ☆ レシピ・作り方

バター風味☆新じゃがいもとベーコンのスープ☆
  • 約15分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
新じゃがのホクホクが美味しいです☆
ベーコンの旨みとバターの風味がスープに広がります *^0^*

材料(2人分)

  • 新じゃがいも 小1個
  • たまねぎ 1/4個
  • ベーコン 1~2枚
  • お水 400ml
  • バター 15g
  • 顆粒コンソメ 1袋(5g)
  • 塩・黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 具材は1~1.5cm角に切ります。
    お鍋にバターを入れて溶かし、具材を入れて焦がさない様に炒めます。
  2. 2 じゃがいも・たまねぎが透き通って来たら、お水を入れて沸騰させます。
  3. 3 顆粒コンソメを入れて4~5分煮てじゃがいもに火が通ったら、塩・黒胡椒で味を調えて出来上がり☆

きっかけ

新じゃがいもが美味しい季節なので作ってましたぁ☆

おいしくなるコツ

煮ている間にスープが少なくなる様だったお水を少し加えて下さい。

  • レシピID:1950002110
  • 公開日:2011/06/05
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
バター風味☆新じゃがいもとベーコンのスープ☆
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