高菜チャーハンレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ぷんちゃんだよ

高菜の漬物ではなく茹でた高菜を使用しましたが、旦那様は喜んで食べてました♪

材料（２人分）

ごはん: 茶碗２杯

茹でた高菜: １００ｇ

タマネギ: 1/4個

卵: １個

ゴマ油: 適宜

コンソメ: ２．５ｇ

アッケシソウ塩: 少々

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

茹でた高菜を小口切りにし、コンソメを混ぜておく。

タマネギはみじん切り。
2

フライパンに油を入れてタマネギを炒める。
しんなりしたら高菜を入れてさらに炒め、とき卵を広げて入れる。

すぐにご飯を入れて混ぜ合わせる。
3

塩・アッケシソウ塩で味を調える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高菜を沢山貰ったので作りました。

公開日：2011/05/13

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関連情報

カテゴリ: その他のチャーハン

料理名: 高菜チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ぷんちゃんだよ毎日を楽しく健康に♪　長生きしたいですねぇ～♪ http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan

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