ごま味噌スープの美味しいそうめんつゆ♪ レシピ・作り方

ごま味噌スープの美味しいそうめんつゆ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
mugi12
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すりゴマは多くていいと思います。
そのほうが美味しいです☆

材料(3人分)

  • みそ 大さじ3
  • 中華だし 5g
  • お湯 湯のみ2杯
  • ゴマ油 大さじ2
  • さとう 大さじ1
  • すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 初めに中華だしとお湯を溶かす。
  2. 2 その中に、味噌を入れ、よ~く
    溶かす。
  3. 3 材料全部入れて完成!!
    冷します。

きっかけ

ゴマベースのそうめんつゆを作りたくて、何気に混ぜたら美味しかった☆

おいしくなるコツ

味噌は、煮たてないほうが風味が良いです。なので、お湯から作って冷まして、そうめんへ。 ※その中に、にんにくチューブ小さじ1入れると、ざる中華のつゆにもなります♪ 大皿のそうめんに、直接肉、薬味などを乗っけて、食べると子供も、薬味食べます☆

  • レシピID:1950001834
  • 公開日:2011/05/10
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カテゴリ
めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
料理名
そうめん
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つくったよレポート(1件)

  • あこぽっぽ
    あこぽっぽ
    2011/07/20 19:42
    ごま味噌スープの美味しいそうめんつゆ♪
    いつもある材料だけでおいしくできました。

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