フライパン１つで簡単♪豚肉のソテーりんごソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉
- 厚切り２枚
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ１
- りんご（すりおろし）
- １個分
- 白ワインまたはお酒
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ１
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をあたため、しっかりめに塩コショウした豚肉を中まで火が通るまでソテーする
-
- 2
- 肉を取り出したフライパンに、すりおろしたりんご、白ワイン、しょうゆを入れひと煮たちさせ、塩コショウで味を整える
-
- 3
- 豚肉のソテーにりんごソースをかけてできあがり
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