食感が美味しい☆青ねぎ焼豚チャーハン☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷ご飯
- お茶碗山盛り１杯
- 焼豚
- ２～３枚
- 青ねぎ（長ねぎの葉）
- 1/2本分
- 玉子
- １個
- 油
- 大さじ１
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆醤油
- 小さじ２
- ☆オイスターソース
- 小さじ２
作り方
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- 1
- 焼豚と青ねぎを大きめのみじん切りにします。
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- 2
- フライパンに油を引いてよく熱します。
解きほぐした玉子を入れて素早くかき混ぜます。
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- 3
- 玉子が固まって来たら、冷ご飯・焼豚を入れてパラパラになるようによく炒めます。
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- 4
- 青ねぎ・☆調味料を入れて、全体が混ざるように炒めたら出来上がりです！！
おいしくなるコツ
青ねぎは後で入れるとシャキシャキ感が出て美味しいですが、
青ねぎ臭さが嫌いな方は３の手順で入れてよく炒めてもＯＫです。
調味料を入れる時に焦げが心配な方は、その時だけ弱火にすれば大丈夫です☆
きっかけ
残った焼豚を使って、チャーハンを作りました☆
お手軽チャーハンです！！