超簡単♪秘密の中身!びっくりハンバーグ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ハンバーグだねの材料をすべてボールに入れ、手でよく混ぜる。
- 2 春巻きの皮の半分に、ハンバーグだねを乗せて、真ん中を少しくぼませ、周りを少し高めにし、土手を作ります。
- 3 土手の真ん中に卵を割りいれ、チーズを乗せる
- 4 春巻きの周囲に水溶き小麦粉を塗り、半分におってハンバーグだねを包み込み、接着する。
- 5 フライパンで両面を焼き、火がとおるまで蒸し焼きにする。卵の硬さはお好みで、半熟からハードボイルドまでご自由に!
- 6 お皿に盛り付けてできあがり。
きっかけ
ひき肉が余ってしまったのでハンバーグを作ろうと思いましたが、ちょっと凝ったものを作りたくて、自分なりにアレンジしてみました★
- レシピID:1950001305
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
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