生たらこと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根を拍子木切りにして、透き通るまで茹でる。
- 2 生たらこを膜（皮）から取り出して加え、ほぐしながら火を通す。灰汁もきれいに取る。
- 3 みりん、醤油を加え、大根に味がしみ込むまで弱火で煮る。
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