糠入りヘルシーココアクッキー レシピ・作り方

糠入りヘルシーココアクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
糠の消費に作ってみましたが、

思ったより美味しい!!

次はもう少しオイルを控えて作ってみたいです。

材料(2~4人分)

  • 50g
  • 強力粉 50g
  • 黒糖 30g
  • オリーブオイル 30~50cc
  • 牛乳 30~40cc
  • 刻んだクルミ 30g
  • ひとつまみ
  • 片栗粉 小さじ1
  • ココア 小さじ山盛り2

作り方

  1. 1 牛乳とオリーブオイルを混ぜる。
  2. 2 残りの材料をボールに入れて、①を入れて手でよく混ぜ込む。
  3. 3 一塊になったら、軽量スプーンなどで型をとる。
  4. 4 オーブンの天板に並べて180度で18分焼く。

きっかけ

糠の消費に。

  • レシピID:1950000639
  • 公開日:2011/01/27
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料理名
ココアクッキー
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つくったよレポート(1件)

  • がばぃキャロ
    がばぃキャロ
    2011/02/08 14:19
    糠入りヘルシーココアクッキー
    糠が無かったので粉おからで代用、くるみの代わりにフルーツグラノーラを入れてみました♪
    黒糖の優しい甘さと、サクサクの食感がとても美味しかったです♪

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